马来西亚美食的典型甜品,俗称Kueh或Kuih Kuih. 通常是蒸和油炸。Kuih是由各种美味配料,如大米,米粉,小麦粉,木薯粉,椰汁,红薯,木薯,棕榈糖和香兰叶。
Kuih弥补了丰富多彩,赏心悦目的拼盘,在喝茶的时候,作为一个甜美的甜点,和节日菜单中的一部分,享有最流行的马来西亚的传统美食。

kuih kueh 300x225 马来西亚的传统美食   娘惹糕 第一集
传统马来西亚女孩仍然花时间为他们的家庭烹饪Kueh,因为他们相信付出更多的努力为您的家人准备食物,都是幸福的。下面是我收集的一些Kueh 目录,并希望与大家分享以及感兴趣
您可以在遍布吉隆坡的街上,商店,面包店, 蛋糕店买马来人,华人,印度人和其他种族的Kuih.

 

 

Huat Kueh – 米粉,绿色豌豆粉和椰奶制成的蒸蛋糕

Kueh bulu / Kuih bahlu – 海绵蛋糕成的大小形状。

Curry Puff咖喱角- 典型的马来西亚油炸咖喱角 -辣土豆,鸡肉和鸡蛋

Dodol – 椰子甜粘蛋糕

Goreng Pisang – 面糊炸香蕉

Jemput Pisang- 香蕉叶包裹- 蒸香蕉和米粉

Kueh Bengkang – 蒸椰奶和糖混合木薯粉

Popoiah 春卷- 蔬菜馅料的春卷和特殊的辣椒酱

Pulut Udang/ Pulut Panggang – 香蕉叶包裹水稻,干虾和磨碎的椰子

 

上述资料是由苹果酒店提供

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